4月19日はクラーチ溝の口の創立記念日です。この日は毎年欠かさずにイベントが開催されます。今年のイベントは3部構成です。
第1部は、福原優子様によるハープと、伊達佳代子様によるフルートでの二重奏。グリーンスリーブスやスカボロ―・フェアを始めとした全9曲を演奏されました。
ドリンクタイムである第2部を挟んで、第3部は本日のメインとなる周年記念ディナー。お品書きは以下の通りです。
前菜:ほたるいかの酢味噌和え、新じゃがサラダ
焼物:和牛ヒレステーキ クレソンと彩野菜添え
お造り:本マグロ、真鯛
煮物代わり:春野菜のバーニャカウダー
蒸し物:カニ入り茶碗蒸し
揚げ物:揚げたて串揚げ
椀物:紅白しんじょうのお吸い物
デザート:三食わらびもち
昼のコンサートと夜のディナーで、ご入居者は大変満足されていました。
