元旦恒例催事、賀詞交換会をダイニングで行い100名近いご入居者の皆様と新年をお祝いいたしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最初に支配人により挨拶があり、今年はオリンピックイヤーということで、特別催事として共用部で放送を流したりと一緒に応援できるような機会を設けますと言う内容も紹介されました。

 

今年の夏は熱くなりそうですね♪

 

 

そして株式会社イフスコ・ヘルスケアからは料理長が皆様の健康を食で支えてまいりますと挨拶をしてくださいました。

 

そして、鏡開きと升酒の振舞いをさせていただきました。

 

左から、運営副支配人、介護副支配人、料理長、支配人

この4名で鏡開きが行われました。樽を割る時はやはり緊張します。

 

 

今年の樽酒は森田酒造の「ねのひ」という名古屋では有名な蔵元のお酒だそうで、縁起の良いお酒とのこと。

 

とても口当たりのまろやかなすっきりとした味わいの日本酒でした。

 

 

 

 

そしてプログラムの最後は「初吟」のご披露です。

吟詠サークルの皆様による縁起の良い演目が吟じられました。

その中でも丘　灯至夫　作の「日本を愛す」はとても明るく美しい詩で、感動いたしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

とても和やかで厳かな令和二年の交換会となりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様、明けましておめでとうございます。

令和という新しい年号に変わり、次の時代が到来したような夜明けをクラーチ溝の口も迎えました。

 

 

 

 

本年も皆様に幸多からんことをお祈りいたします。

 

 

 

支配人挨拶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も、藤島部屋から力士をお迎えしての餅つき大会と、その餅で作った鏡餅をお正月のお飾りとしてお持ちかえりいただく、毎年恒例の行事を行いました。

 

今年は昨年から力士が1名増えて3名ご参加いただきました。

常陸號（ひたちごう）さん、藤佐藤（ふじさとう）さん、星飛(

せいと）さんの3名です。

常陸號さんが今回初参加となります。

 

早速餅つき開始です。

 

「練り」はじめると瞬く間にもち米がお餅に近くなっていきます。頃合いを見て搗いていきます。

「よいしょ！」の掛け声と共に「バチーン！！」という大きな音が会場に響きます。あまりの迫力にどよめきともとれる驚きの近い声が上がっていました。

そして、ものの数分で程よく弾力のある立派なお餅が搗きあがりました。

 

支配人が鏡餅を作るために「アチ！アチ！」と言いながらバットに餅を入れ替えてくれます。

お餅はできるだけ熱いうちにこねて丸めないとどんどん固くなって丸めにくくなってしまうので、スピードが命です！

ダイニング脇で待機していたスタッフが餅を丸め始めます。

 

次は入居者の精鋭お二人と、スタッフも少しお手伝いしての餅つきが行われました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

法被を羽織り、額にハチマキ！粋ですね！！

力強い餅つき、さすがです！！お疲れ様でした！

 

 

 

 

 

 

 

さあ、最後の3回目は力士の皆様だけでの本気モードの餅つきです。

 

写真だけではなかなか迫力をお伝えすることができないのですが、その速さと力強さ、勢いと飛び散る汗・・・

 

圧巻です!(^^)!

 

素晴らしいパフォーマンスをありがとうございました。

 

 

そして、餅つき後に2階ダイニングを訪問していただき、餅つきに参加できないご入居者にそれぞれのテーブルで記念写真の撮影をしていただきました。

大きな体のお相撲さんに少しびっくりしていらっしゃる方もおいででしたが、皆様楽しい時間をお過ごしくださったようです。

 

 

 

力士の皆様、本当にありがとうございました(#^^#)

来年の場所も怪我のないように頑張ってください。クラーチ溝の口関係者全員で応援しています！！

 

今年の鏡餅♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の年末はNHK交響楽団の「第九」コンサートで外出企画を締めくくりました。

まず最初にランチを楽しんでいただきました♪

 

東京・白金台にある八芳園のレストラン「槐樹（えんじゅ）」で和食ランチを。

天候が今一つで雨がぽつぽつと降っていましたが、少しだけ素敵な庭園を散歩し、ほっとする空間の中でのひと時をお過ごしいただきました。

会場ロビーには願掛けができる七夕のようなツリーがあり、皆様それぞれの願いをカードに書いて飾っていらっしゃいました。

 

 

 

 

 

槐寿では庭園を眺めながらお食事のできるテーブル席をご用意いただき、ランチコースを堪能していただきました。

・季節の摺流し・冬野菜の沢煮仕立て　枕崎産本枯れ節の香りをのせて・本日のお造り・本日の焼き魚・白御飯とちりめんじゃこ、みそ汁、香の物・季節の果物　です。

全て上品な味付けと舌触りの滑らかさ、ちょうどよい塩味が口に広がり大満足でした。

デザートの苺はヘタの部分を切って水平にお皿に盛られており、それを見た女性の皆さまは「お上品ね」「参考にするわ」など話題にされていました。私も参考にします(^^♪

 

 

そして、散策した庭園には立派な盆栽が展示されており、私たちを楽しませてくれました。中には樹齢500年というものあり、年月の流れを感じながら拝見させていただきました。庭園の奥にある池では大きく立派な錦鯉がたくさん泳いでおり、その大きさや美しさに感嘆の声を挙げていらっしゃいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆっくりとお昼の時間を過ごしていただいた後はいよいよNHKホールへ出発です。

 

NHKホールでは前回同様に、専用の入り口を使わせていただきました。

※こちらは前回に撮った写真ですが、なんと前回も天気がイマイチだったのですね。。。※

 

 

 

ホールでは撮影が制限されるので写真はありませんが、年末と言えば「第九」、「第九」の音楽を聴くと年末を思い出します。

 

クラシック通でNHKホールを熟知されている方が今回の外出企画に参加されていて、いろいろな情報を教えてくださいました。

 

さあ、いよいよ年の瀬がせまってきました。

今年も残りあとわずか、やり残したことがないようにしたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019年のクリスマスはスペインのフラメンコディナーでお祝いをしました。

スペイン料理のレストラン「イベリア」でフラメンコショーをしているダンサーをお招きしての本格的フラメンコのショーをお楽しみいただきました。

 

もちろん今宵のディナーもスペイン風です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューの横には日ごろの感謝を込めたメッセージを添えさえていただきました。

ささやかですが、クリスマスを皆様と一緒にお祝させていただきました。

 

 

 

 

 

それではフラメンコの様子をご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ショーの最後にはフラメンコダンスの基本を教えていただき、皆で一緒に踊りました。

 

 

 

 

 

 

掛け声は！！！！！

 

「オーーーーレ！！！！」